O Shopping Cidade da Serra ganhou no último sábado (30), uma nova opção gastronômica. Foi inaugurado o restaurante Porto dos Encantos, empreendimento que chega a Lavras apostando na culinária mineira, atendimento familiar e em um cardápio que tem como carro-chefe a tradicional traíra espalmada sem espinhos.

O novo espaço oferece atendimento em dois formatos: self-service na praça de alimentação durante o horário de almoço e serviço à la carte no salão do restaurante ao longo do dia.

Segundo o empresário Gilmar Vieira, a proposta é proporcionar uma experiência acolhedora e de qualidade para os clientes que frequentam o shopping.

"Estamos inaugurando hoje e procurando fazer o melhor para nossos clientes. A expectativa é muito grande e preparamos tudo para oferecer um atendimento de qualidade", destacou.

A proprietária Letícia Neves explicou que a identidade gastronômica do restaurante está fortemente ligada à culinária mineira.

"Nosso carro-chefe é a traíra aberta, sem espinhos, que é nosso prato principal. Também temos carnes nobres, como picanha e contrafilé, além de porções variadas. Queremos oferecer aquela comida mineira que o público gosta", afirmou.

O restaurante funciona com self-service diariamente até as 15h na praça de alimentação. Após esse horário, o atendimento segue com o cardápio à la carte no salão do estabelecimento. A opção à la carte, no entanto, estará disponível durante todo o horário de funcionamento, até as 22h.

Entre os diferenciais apresentados na inauguração estão um espaço kids voltado para as famílias e banheiros exclusivos para clientes do restaurante, sem necessidade de utilização dos sanitários gerais do shopping.

"Montamos uma área infantil pensando justamente em quem tem crianças. Queremos oferecer um ambiente confortável e familiar para todos", explicou Letícia.

O Porto dos Encantos não é uma estreia dos proprietários no setor gastronômico. O casal já administra há quatro anos o restaurante flutuante de Boa Esperança, empreendimento conhecido pela atuação na represa de Furnas. A chegada a Lavras surgiu após a identificação de uma demanda de clientes da cidade.

"Temos muitos clientes de Lavras e a vinda para cá foi muito pedida. Quando surgiu a oportunidade com o lançamento do shopping, decidimos trazer o Porto dos Encantos para a cidade", contou Letícia.

Além da nova unidade em Lavras, os empresários já planejam a expansão da marca. A expectativa é inaugurar uma terceira unidade em Lagoa Santa no próximo ano.

Com a chegada do Porto dos Encantos, o Shopping Cidade da Serra amplia sua oferta gastronômica e passa a contar com uma proposta que combina culinária mineira, ambiente familiar e opções para diferentes momentos do dia.