Segundo o site TasteAtlas, em cerca de 11 mil avaliações, quitute mineiro ficou atrás apenas de pratos da Sérvia e Malásia.

O site de gastronomia TasteAtlas elegeu o pão de queijo como o terceiro melhor café da manhã do mundo. A lista foi publicada em abril deste ano e, segundo o portal, contou com mais de 17 mil avaliações, das quais cerca de 11 mil foram validadas.

A publicação ainda afirma que a iguaria tem suas origens nas invenções culinárias dos escravos, a partir de resíduos de mandioca e, mais tarde, no fim do século XIX, em Minas Gerais, o queijo e o leite passaram a fazer parte da receita do prato.

A lista traz, no total, 10 pratos. O quitute brasileiro ficou atrás apenas do "Komplet Lepinja" da Sérvia, um pão sírio com creme, ovo e pedaços de carne, que ficou em 2º lugar, e o "Roti Canai", da Malásia, que é um pão frito, feito de farinha, ovo e gordura de origem indiana, que ficou com o 1º lugar.

Em seu portal, o TasteAtlas afirma ser uma enciclopédia de sabores e um atlas da gastronomia mundial. Diz, ainda, que sua proposta é promover pratos pouco conhecidos e prevenir que receitas tradicionais sejam esquecidas.

Você pode adquirir também seu pão de queijo artesanal, nos seguintes estabelecimentos:

•Prazeres da Carne (Carnes Nobres)
Rua Geraldo Ribeiro, 366 - Pq. Bocaina

•Hortifruti Empório
Rua João Lacerda, 365 - Santa Teresinha, 

•Empório Gerais
Rua José dos Réis Viléla, 55 - Centro

•Empório Parrilla
Rua Comendador José Esteves, 268 - Dos Ipês

•Empório Meats Boutique de Carne
Rua Próximo ao Shopping - R. Dr. Antônio Gonçalves de Faria, 137 - Santa Filomena

•Hortifruti Oliveira
Rua Cmte Apolino, 31 Jd. Floresta

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