Centro histórico, em São João del-Rei, onde foi aberto oficialmente o 3º Festival Happy Hour. Foto divulgação do evento
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O 3º Festival de Cultura e Gastronomia Happy Hour está com muitas novidades e uma delas é a premiação dos garçons, que acontece pela primeira vez. O garçom mais bem votado durante o evento receberá uma premiação de R$ 600. O segundo e terceiro lugar recebem, respectivamente, R$ 300 e R$ 100.
A premiação é oferecida pelo Festival Happy Hour em parceria com a Associação de Bares e Restaurantes de São João del-Rei (Abrasel). A iniciativa é uma forma de incentivar os garçons dos estabelecimentos participantes melhorar ainda mais o atendimento. "É uma forma de fazer com que os garçons tenham uma participação mais ativa, promovendo o Festival, apresentando os pratos para os clientes e se envolvendo mais com o evento", explica o presidente da Abrasel, Cláudio Goddi..
Para o coordenador geral do evento, Adriano Margotti, a ação fortalece um dos principais objetivos do Festival, que é incentivar o desenvolvimento do setor de bares e restaurantes da região: "A iniciativa valoriza o profissional e incentiva para que ele realize um trabalho ainda melhor".
A premiação dos garçons acontecerá junto a dos estabelecimentos, na Praça Happy Hour, no dia 1º de fevereiro. Na ocasião, os melhores bares e restaurantes nas categorias Prato da Casa, Prato com Ingrediente Mineiro, Atendimento, Bebida e Higiene também serão conhecidos do público.
A 3ª edição do Festival de Cultura e Gastronomia Happy Hour está sendo realizado entre os dias 2 de janeiro e 1º de fevereiro de 2015. Neste período, bares e restaurantes de nove cidades da região vão concorrer em cinco categorias. As principais categorias são Prato da Casa e Prato com Ingrediente Mineiro, que leva em sua composição o ingrediente tema do evento: a couve mineira tradicional. A votação acontece através de um aplicativo instalado em tablets e smartphones fornecidos pelos estabelecimentos.
As cidades participantes são: Barroso, Carrancas, Dores de Campos, Lavras, Prados, Resende Costa, São João del-Rei, São Tiago e Tiradentes.
Os estabelecimentos de Lavras que estão participando do festival são: Cactu's, Ponto da Costela, Restaurante e Pizzaria do Bruno e Repeteco.
Jornalista Eduardo Cicarelli (Jornal de Lavras) Clique aqui e comente no Facebook do Jornal de Lavras